Bånd-spagetti med mørbrad

Du trenger 

5-700 GR. Mørbrad av okse eller hjort.

5-6 store sjampinjong

1 rød paprika

1-2 bokser seter rømme 

500 GR. Bånd-spagetti

1-2 TS. kikkoman soya saus

Paprikakrydder

Peppermix

Hvitløkpulver

1 liten beholder okse fondant gele/ eller 1 terning buljong

Kok pasta som anvist på pakken

.

Skjer opp kjøtt i passende biter ca 1,5 x 1,5 cm

Del opp paprika,løk og soppen.

Jeg steker først soppen litt uten smør mens jeg varmer opp stekepannen, så har jeg i en TS meierismør og freser litt. Ha soppen over i en kald gryte.

Så steker jeg løk og paprika i litt smør, Ikke stek det mykt.

Ha så dette opp i gryten til soppen.

Så steker jeg kjøttet til det er brunet på alle sider mens jeg krydrer med peppermix,paprika og hvitløkkrydder.

Mot slutten har jeg i litt meierismør.

Ha så kjøttet opp i samme gryte som sopp.

Så tar du 1-2 bokser rømme og koker ned pannen, Her krydrer du med masse pepper,paprika og hvitløk. 1 SP soyasaus og ha i buljongen.

Kokes opp for du tilsetter kjøttet og sopp,paprika,løk.

Kok opp og server med pastaen.

Dette er overhode ikke ei sunn gryte men et festmåltid.